明け方収穫したまま店頭へ
株式会社グリーンファームは、「農業と福祉の未来をつなぐ」を理念に、高床式砂栽培システムを活用した持続可能な農業を展開。ニッコーとのコラボにより、明け方に収穫した新鮮な野菜をオープン前に店頭に並べることで、圧倒的な鮮度を実現しています。この仕組みにより、採れたての野菜をその日の朝一番にお客様へお届けし、より美味しく栄養価の高い状態で提供。特に、日持ちが良く、旨味が凝縮された野菜は、地域のお客様から高い評価を得ています。さらに、SDGsの目標に沿い、環境に配慮した農業を推進しながら、障がい者の就労支援にも貢献。今後もニッコーと共に、地域と連携しながら持続可能な農業の未来を創造していきます。
鮮度と旨味を極めた、こだわりのブランド豚「三田ポーク」
三田ポークは、厳選された穀物を使用した独自の発酵飼料と、ストレスの少ない環境で育てられた高品質なブランド豚です。こだわりのエサにより、甘みと旨味が凝縮された極上の味わいを実現。さらに、清潔で広々とした飼育環境が健康な成長を支え、安全で美味しい豚肉を提供しています。
ニッコーとのコラボにより、徹底した品質管理のもと、最高の鮮度を保った三田ポークを店頭に届けています！ 厳選された豚肉を、最適な状態でお客様のもとへ。肉本来の旨味と柔らかさを最大限に活かし、食卓に特別な美味しさを提供します。その品質の高さは多くの支持を集めており、今後もさらなる美味しさと安心を追求し、地域に根ざした最高の食体験を届けていきます。
産地直送により、収穫したばかりの新鮮なしいたけを最短ルートでお届け！
極しいたけは、専用コンテナを活用した最先端の栽培環境で育てられた、プリプリでジューシーな高品質椎茸です。温度・湿度・二酸化炭素を細かく管理し、最適な生育環境を維持することで、肉厚で風味豊かなしいたけを実現。オートメーション化された空気循環や、湿度をコントロールする加湿設備、スプリンクラーによる水やりなど、徹底した管理体制のもと、安定した品質を確保しています。
一般的なハウス栽培や露地栽培に比べ、安定した発育が可能で、年間を通して高品質な椎茸を提供できるのが強みです。贅沢な食感と濃厚な旨味を誇る極しいたけは、特別な料理にも最適。これからも、こだわりの環境で育てた美味しいしいたけを、新鮮なままお客様のもとへ届けていきます。